回答

＜はじめに：　この回答はご相談のあった１９９９年６月に
　　　　　　　すでにご相談者あて回答したものですが、
　　　　　　　当相談コーナーのシステム改善の都合上、
　　　　　　　再度編集して掲示しております。ご了承ください。＞

高すぎます。

詳細は図面を見ないと分かりませんし、
見積金額が数量的に単価的に妥当かどうかが
判断できませんが・・・。

衛生機器類を入れてこの程度＋アルファーの金額と思います。

各種専門業者について
そちらが単独で見積もりを取られてはいかがでしょうか?

さらに
この内容であれば他の部分（建築工事全体での）も
きっと全般的に高めでしょう。

もしかして始めに予算を「相手に伝えてしまってはいませんか?」
この時点であなたの金銭交渉は「失敗」しています。

あなたの提示した予算以上の金額を提示してくるのは
当たり前のことかと思われます。

この計画について
どの時点で継続するのか?
はたまた、白紙にするのかの判断をなさいましたでしょうか?
予算オーバーと分かっていながら、何故こうした結果になりますか?
予算はどなたが立てたのでしょうか?

無防備すぎます。
このまま行くと最終的な追加工事がどっと出てきそうです。